32ª Edizione · Ingresso Libero
📍 Sestino (AR)
La Sagra della Bistecca Chianina di Sestino è uno degli appuntamenti gastronomici più attesi dell'Appennino toscano. Giunta alla sua 32ª edizione, la sagra celebra la Fiorentina di Chianina IGP — la razza bovina più antica del mondo, allevata da oltre 2.000 anni nella Valdichiana e sull'Appennino.
Tre serate di festa nel centro storico di Sestino (AR), a 496 m sull'Appennino Tosco-Romagnolo, al crocevia tra Toscana, Marche e Romagna. Bistecca alla brace di quercia, musica dal vivo, prodotti locali e l'accoglienza autentica di un borgo che sa festeggiare.
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Esplora il territorio →26 · 27 · 28 Giugno 2026
Tre serate di gastronomia, musica, spettacoli e attività per tutta la famiglia — dal pomeriggio fino a tarda notte.
Cosa dicono i visitatori
"Sagra ormai storica all'interno dell'appennino toscano dove la carne chianina è al centro con tante possibilità di provarla e poi gustare la festa. Provate, non sarete delusi."
"Da Frosinone fino a Sestino per una bistecca di chianina. Una sagra organizzata benissimo, prezzi giusti e servizio ottimo. Vedere tanti ragazzi e bambini è un grande segno di vitalità."
"Vado sempre molto volentieri, ottimo il cibo e l'accoglienza. Fa anche piacere vedere l'impegno dei collaboratori di ogni età. Bravi!"
"Una festa istituzione! Bistecca ottima, non per nulla in zona si allevano le migliori chianine!!!!"
"Qualità della carne ottima, la Fiorentina da 1,5 kg cotta alla grande!"
"Festa molto bella e ben organizzata... bistecca chianina eccellente."
"Ottima sagra."
"Organizzazione ottima e impeccabile, tanti volontari a servire. Domenica a pranzo però la bistecca da 800 gr era durissima... Per il prossimo anno attenzione alle frollature."
La Sagra della Bistecca Chianina è organizzata dalla Pro Loco Sestino 2.0 APS, l'associazione di promozione sociale che lavora ogni anno per valorizzare il territorio, le tradizioni e la cultura di Sestino e delle sue frazioni.
Ma dietro ogni edizione c'è molto di più: sono decine i cittadini sestinesi che, anno dopo anno, si rimboccano le maniche e regalano il loro tempo, la loro energia e il loro entusiasmo per far riuscire questa festa. Volontari di ogni età che cucinano, servono, allestono, smontano — e che fanno della Sagra non solo un evento gastronomico, ma un atto d'amore verso il proprio paese e verso una tradizione ultratrentennale che tiene insieme tutta la comunità.
A tutti loro, grazie.
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